Tojásos tepertőkrém (paleo)

 Párom nem szereti a tepertőkrémet. Vagyis ezt hitte, amíg ezt meg nem kóstolta:)

Hozzávalók:

15 dkg tepertő

2 db főtt tojás

fél fej apróra vágott vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

só, bors, pirospaprika

 2 nagy evőkanál kókuszzsír. 

 Elkészítés menete

Minden mehet a késés robotgépbe. Dolgozzuk össze krémes állagig! Hűtőben megdermed, ezért fogyasztás előtt vegyük ki, hogy kenhető legyen! (Kókuszzsír helyett természetesen mangalicazsír, kacsazsír is mehet! Rosszabb nem lesz!:) )

 Paleo kenyérkével, zsemlével, retekkel, paprikával tálaljuk!